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重陽(yáng)節(jié),又稱敬老節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,寓意著尊老、敬老、愛(ài)老、助老的文化內(nèi)涵。隨著社會(huì)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚(yáng)顯得尤為重要。為了豐富社區(qū)退休老人的精神文化生活,增強(qiáng)他們對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)與興趣,同時(shí)促進(jìn)鄰里間的和諧交流,水果湖街道機(jī)安社區(qū)攜手木蘭花社會(huì)工作服務(wù)中心,于2024年10月9日上午開(kāi)展機(jī)安社區(qū)三樓會(huì)議室開(kāi)展惠民資金“多元文化聚民心,共締美好新機(jī)安”共同締造系列項(xiàng)目之“歲歲重陽(yáng)承非遺,志愿精神促和諧”中式面點(diǎn)制作活動(dòng)。
壽桃花饃不僅造型精美,寓意長(zhǎng)壽與吉祥,還承載著深厚的民俗文化和人們對(duì)美好生活的向往。因此,此次別開(kāi)生面的非遺中式面點(diǎn)制作活動(dòng),特別選擇壽桃花饃這一傳統(tǒng)手工藝品作為學(xué)習(xí)與制作的對(duì)象?;顒?dòng)邀請(qǐng)面點(diǎn)老師向大家講解壽桃花饃的歷史背景、文化寓意及制作技巧。接下來(lái),老師現(xiàn)場(chǎng)示范和面和揉面,當(dāng)面揉的比較光滑后,分成大小相同的介子,再用手掌揉成水滴狀,最后用筷子壓痕,并加上兩片綠色葉子狀的面,一個(gè)壽桃花饃就制作成功了。老人們?cè)诿纥c(diǎn)老師的指導(dǎo)下制作出壽桃花饃。社工們將制作好的壽桃放在蒸鍋上蒸。
在等壽桃蒸熟的同時(shí),宣布“銀齡守望團(tuán)”志愿者服務(wù)隊(duì)正式成立,并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)明確服務(wù)方向與目標(biāo),鼓勵(lì)老人們積極參與志愿服務(wù)。不一會(huì),壽桃花饃蒸熟了,現(xiàn)場(chǎng)的張阿姨吃了一口花饃,開(kāi)心的說(shuō):“在這個(gè)溫馨的重陽(yáng)佳節(jié),社區(qū)組織的非遺中式面點(diǎn)制作活動(dòng)讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,親手制作的壽桃花饃不僅美麗寓意深遠(yuǎn),更讓我們找回了久違的手作樂(lè)趣。特別是‘銀齡守望團(tuán)’的成立,讓我們這些退休人員有了繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱的平臺(tái),能為社區(qū)、為社會(huì)做點(diǎn)貢獻(xiàn),感到非常自豪和幸福。感謝社區(qū)為我們提供了這樣一次難忘的聚會(huì),讓我們?cè)谙硎芡砟晟畹耐瑫r(shí),還能傳遞愛(ài)與溫暖,這樣的活動(dòng)真是暖到了我們心坎里!”
通過(guò)此次活動(dòng),學(xué)習(xí)并傳承非遺中式面點(diǎn)制作技藝,特別是壽桃花饃的制作。弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德,提升社區(qū)居民的文化認(rèn)同感。增強(qiáng)社區(qū)凝聚力,促進(jìn)鄰里間互助友愛(ài)的良好風(fēng)氣。讓離退休老人能夠感受到非遺傳統(tǒng)文化的魅力和手工藝品的獨(dú)特價(jià)值,然后宣布“銀齡守望團(tuán)”志愿者服務(wù)隊(duì),展現(xiàn)離退休人員的樂(lè)于助人,發(fā)揮余熱的志愿精神。