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湖北日?qǐng)?bào)訊（記者李光正、通訊員江小珍）9月8日上午，武漢市武昌區(qū)水果湖街東湖路社區(qū)居委會(huì)2樓活動(dòng)室十分熱鬧，由居委會(huì)主辦，湖北木蘭花社會(huì)工作服務(wù)中心承辦的“萬家團(tuán)圓迎中秋”月餅DIY活動(dòng)在此舉行。
此次活動(dòng)邀請(qǐng)了專業(yè)糕點(diǎn)師熊笛，向居民們傳授制作月餅的方法。社區(qū)工作人員及木蘭花社工給居民們發(fā)放手套、模具以及月餅原材料，居民們認(rèn)真聽老師的細(xì)心講解。大家把黑色的、白色的原材料分成六份，每一份都像包餃子一樣，把黑色豆沙包進(jìn)白色原材料中，然后撒上一點(diǎn)面粉。使用模具，把每一個(gè)面團(tuán)壓上精美的圖案，一個(gè)個(gè)精美的冰皮月餅就大功告成了。
東湖路社區(qū)工作人員及木蘭花社工拿著一部分月餅，送到社區(qū)的高齡、空巢、獨(dú)居老人手中，并詢問他們的近期生活、身體狀況，幫助他們解決生活困難，讓他們感受到社區(qū)大家庭的溫暖。
社工介紹，做月餅的活動(dòng)已在不同社區(qū)開展多年，深受居民歡迎。
責(zé)任編輯：陳熹
(文章來源：湖北日?qǐng)?bào))
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