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中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣
冬至農歷十一月初七
冬至，又稱“冬節(jié)”、“賀冬”等，兼具自然與人文兩大內涵，與夏至相對。是二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一，同時也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，被視為冬季的大節(jié)日。
歷·史·淵·原
冬至，俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。作為一個節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過"冬至節(jié)"是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
在古代民間還有“冬至大如年”的說法。古時候，漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。
古·代·民·俗
民間祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，也是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
“九九消寒”
入九以后，有些文人、士大夫之流，搞所謂消寒活動。擇一"九"日，相約九人飲酒("酒"與"九"諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取“九九消寒”之意。
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字，每字九劃，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫有"春泉垂春柳春染春美"；下聯(lián)對以"秋院掛秋柿秋送秋香"，稱為九九消寒迎春聯(lián)。
不管哪種九九消寒圖，在消磨時日、娛樂身心的同時，也簡單記錄了氣象變化。據說有經驗的老人，還能根據九九消寒圖，推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
九九消寒歌：
一九、二九不出手；
三九、四九冰上走；
五九、六九，沿河楊柳；
七九河開，八九雁來；
九九加一九，耕牛遍地走。
飲·食·習·俗
北京餛飩
過去老北京有"冬至餛飩夏至面"的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至家家戶戶都吃餛飩。
餃子團圓
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"這種習俗，是因紀念"醫(yī)圣"張仲景在冬至舍"嬌耳"醫(yī)治凍瘡留下的。人們吃了"嬌耳"，喝了"祛寒湯"，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫"餃子"或"扁食"。這種扁食不同于餃子。
吃湯圓
古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！倍脸詼珗A，是我國的傳統(tǒng)習俗，在明、清時期已經約定俗成，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”。湯圓可以用來祭祖，也可用于互贈親朋?，F(xiàn)代人更喜歡把它當成圓滿的象征。
狗肉羊肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
紅豆米飯
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
冬·至·養(yǎng)·生
冬至在養(yǎng)生學上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因為"冬至一陽生"。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患"中風"者增多，天冷也易凍傷。
因此，在寒冬季節(jié)，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發(fā)作，應采取以下預防措施：
1.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。
2.合理調節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
3.保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。
4.進行適當?shù)挠憻挘缙綍r堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
5.隨時觀察和注意病情變化，定期去醫(yī)院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發(fā)展，防患于未然。
國·學·課·堂
《小至》
唐·杜甫
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。
《冬至》
唐·杜甫
年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人！
江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。
心折此時無一寸，路迷何處望三秦？
《邯鄲冬至夜思家》
唐·白居易
邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。
《冬至祭》
張志真
香燭鮮花紙錢銀，八果八素并八珍。
合家召開追思會，緬懷英烈祭先人。
游·戲·活·動
手工活動
小班：湯圓
中班：餃子
大班：冬至手抄報
趣味游戲
小班：追蹤小球
中班：搶小球
大班：夾小球
策劃 | 肖登
排版 | 羅茜
審核 | 徐謝華 鄧夢華
監(jiān)制 | 祝正旭
(文章來源：武昌區(qū)知音幼兒園_微信公眾號)
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