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五彩餃子迎立冬,萌娃“動手”不“凍手”

發(fā)布時間 : 2020-11-07 08:09:07

立冬

三候雉入大水為蜃。

二候地始凍;

一候水始冰;

  節(jié)氣知多少

  立冬,是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始。立,建始也,表示冬季自此開始?!岸笔墙K了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,我國又把立冬作為冬季的開始。

  民間習(xí)俗

  壹民間賀冬

  賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進(jìn)酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細(xì)民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬?!泵駠詠?,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動,都在冬季舉行。

  貳立冬游泳

     現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

  叁立冬食補(bǔ)

       立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。

  肆南方熱補(bǔ)

       在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

  伍北方餃子

       為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。同時,古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實,所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。

國學(xué)課堂

古詩詞欣賞

《立冬即事二首》

宋·仇遠(yuǎn)

細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香。

《立冬》

明·王稚登

秋風(fēng)吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

《立冬日作》

宋·陸游

室小財容膝,墻低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

《立冬》

唐·李白

凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。

親子課堂

小班

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到,

  我們一起包水餃。

  暖暖和和吃一碗,

  保你耳朵凍不掉。

  繪畫《餃子》

  材料:水彩筆/蠟筆/油畫棒,白色畫紙

  畫法:看著餃子圖片能夠模仿畫出餃子。

中班

  手指游戲《立冬吃餃子》

  立冬媽媽打電話,

  不吃餃子凍耳朵。

  洗顆白菜切切切,

  再切一顆胡蘿卜。

  揉揉面,搟搟皮,

  仔細(xì)捏好別捏破。

  搗搗蒜,倒點醋,

  燒開水啊,快下鍋。

  煮好餃子香噴噴,

  拿好碗筷快入座。

  繪畫《冬將至》

  1. 先準(zhǔn)備一張淺藍(lán)色長方形紙做背景板,豎著放在桌上。

  2. 用白紙剪一個雪堆貼在藍(lán)色紙的最下端。

  3. 用兩張不同顏色的彩紙裁出兩個方形做屋子的主體,并貼在雪堆上。

  4. 用兩張不同顏色的彩紙裁出兩個梯形做屋子的屋檐,貼在兩個小屋上。

  5. 給小屋畫上窗戶和門。

  6. 用黑色馬克筆在屋的周圍畫上樹。

  7. 用白色丙烯顏料模擬雪花,在樹上點綴,營造下雪的場景。

大班

  繪畫《立冬來啦》

  材料:棉柔巾/化妝棉、剪刀、固體膠、彩筆、卡紙

  1. 準(zhǔn)備棉柔巾或者化妝棉充當(dāng)雪鋪在紙上。

  2. 拼出雪人后再用彩筆涂色。

  3. 用筆畫出大樹,再用小雪片貼出一個小房子,最后點綴小雪花。

  手工《包餃子》

  材料:超輕黏土

  1. 準(zhǔn)備好至少兩種顏色的超輕黏土(以黃色和白色為例)

  2. 先把白色超輕粘土取出來 搓成一個圓形,然后再壓扁做成餃子的皮。

  3. 再取出黃色超輕粘土,搓成一個圓形做餃子的餡。

  4. 然后把黃色的餡放在白色的餃子皮上面。

  5. 開始包餃子,用白色餃子皮包住黃色的餃子餡。

  6. 可以用小刀在餃子皮上刻一些痕,看起來比較好看一些,也可以直接用手做出這些皺子來,看起來更像餃子。

親子游戲

《翻山越嶺》——小班

  ★家長做俯臥撐,寶貝在家長腰部旁邊。

  ★家長做俯臥撐姿勢,撐起時,孩子從下面爬過。

  ★家長做俯臥撐姿勢,身體下落時,寶貝從家長上方翻過。

《飄雪花》——中班

  材料:雪花(碎紙片等都行),籃子/盒子/盆

  ★讓孩子自己撕各種形狀的小紙片,鍛煉幼兒手的靈活性和協(xié)調(diào)性。

  ★家長往高處站,將小紙片拋向空中讓孩子用盒子或者桶去接扔下的紙片

  ★家長和孩子可以互換角色玩哦。比比看誰接住更多的紙片。

《雪橇大作戰(zhàn)》——大班

  材料:四張紙

  ★選定一段路程作為賽道,并規(guī)定好起點和終點。

  ★寶貝和家長站在起點,兩只腳分別踩在兩張紙上,并彎腰用兩只手拉住同方位的紙的兩端。

  ★以哨聲或其他方式作為開始信號來開始游戲。

  策劃 | 馮婭婭 葉佳萍

  排版 | 羅茜

  審核 | 徐謝華 鄧夢華

  監(jiān)制 | 祝正旭


  (文章來源:武昌區(qū)知音幼兒園_微信公眾號)  

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