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芒種簡介
芒種一詞，現(xiàn)存文字記載最早見于兩漢時期的著作《周禮》：“澤草所生，種之芒種?！贝嗣⒎N的字面意思是“有芒的稻谷類作物可以播種”。
《農(nóng)歷書》中說：“斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。”意思是講，芒種節(jié)氣適合種植有芒的谷類作物，也是種植農(nóng)作物時機(jī)的分界點，過此即失效。芒種是一個耕種忙碌的節(jié)氣，民間也稱其為“忙種”，農(nóng)諺“芒種忙、忙著種”說的就是這個道理。這個時節(jié)，正是南方種稻與北方收麥之時。
芒種習(xí)俗
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
安苗
芒種安苗習(xí)俗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，文字記載始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
中一班馬詩貽
煮梅
在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種國學(xué)
《芒種》
南北朝 · 長卿
河陰薺麥芒愈長，梅子黃時水漲江。
王孫但知閑煮酒，村夫不忘禾豆忙。
【賞析】
芒種時節(jié)，樣樣都“忙”。小麥成熟期短，收獲的時間性強(qiáng)，天氣的變化對小麥最終產(chǎn)量的影響極大。這時沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。公子王孫們只顧吃喝玩樂，對季節(jié)的變化無所謂。而農(nóng)夫們則惦記著田里的莊稼，早出晚歸地忙碌著。
《北固晚眺》
唐 · 竇常
水國芒種后，梅天風(fēng)雨涼。
露蠶開晚簇，江燕繞危檣。
山趾北來固，潮頭西去長。
年年此登眺，人事幾銷亡。
【賞析】
江南水鄉(xiāng)芒種后進(jìn)入了梅雨季節(jié)，氣溫變得涼爽了一些。晚蠶開始吐繭，燕子繞著江中船檣飛來飛去。世間人事變遷幾多興衰消亡，而北固山矗立江邊年年如此。
親子小課堂
捏面團(tuán)
小朋友們你們知道嗎？芒種時節(jié)有安苗祭祀的習(xí)俗，家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色。
七彩的“玫瑰花”、憨態(tài)可掬的 ”小豬”、別致可愛的 ”小刺猬”……白白軟軟的面團(tuán)，小朋友們想把它捏成什么樣子呢？
制作清涼“綠豆湯”
每年一到這個時候， 大家會特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮， 做道"綠豆湯”予以清補、降暑。這樣，就能“清涼”地度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來共度節(jié)氣。小朋友們可以嘗試制作一碗薏仁綠豆湯哦！
畫“稻麥”
芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。小朋友們仔細(xì)觀察麥子（大麥、小麥）和水稻，看看它們之間有什么不同？拿起畫筆把它們畫出來吧！
居家健康你我他
游戲趣多多
01《疊疊高》
游戲玩法:
起點終點距離4米，寶寶站在起點拿紙杯子(每次只能拿一個)跑到終點，將紙杯子疊高(底座對底座，杯口對杯口。如果倒下則重新疊)，以1分鐘為限，疊的越高越好。
02《誰的眼力好》
游戲準(zhǔn)備:
啤酒瓶子和筷子各一個
游戲玩法:
家長手握筷子，幼兒站在啤酒瓶一側(cè)，游戲開始之后，家長拿起筷子距離瓶口0.5米的位置，瞄準(zhǔn)瓶口放開手中的筷子，幼兒嘗試半路攔截筷子，筷子掉進(jìn)去家長獲勝，反之幼兒獲勝，看誰接的又快又準(zhǔn)。
03《蒙眼敲大鼓》
游戲玩法：
家長幫孩子用布蒙上雙眼，站在起點處，幫他轉(zhuǎn)三圈，然后請孩子手持鼓棰去敲大鼓（大鼓距離起點5米）。若敲中，就得"☆"，若敲了2次，仍敲不中，只能得"√"。
健康飲食
百合粥
百合既是食物，又是藥物，甘平，潤肺止咳，且有益氣調(diào)中，清熱寧心作用，長期食用能收到良好的食療效果。
薏仁綠豆湯
綠豆、薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果，可使體內(nèi)毒素盡快排出?？谖断闾?，營養(yǎng)價值豐富。
紅棗銀耳湯
銀耳軟糯，清鮮甜美，可生津潤肺，益氣滋陰，適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用。
情感教育
通過主題活動讓幼兒自己觀察小麥，了解小麥的構(gòu)造和用途，從中體驗種植的艱辛和收獲的喜悅，懂得珍惜糧食。
以二十四節(jié)氣為線索，培養(yǎng)孩子們深入了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，滿足孩子們的探究興趣。
(文章來源：武昌區(qū)知音幼兒園_微信公眾號)
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