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“歲星瞻北極，舜日照南天。”冬至，又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一。
為讓幼兒了解冬至節(jié)氣的文化內(nèi)涵，幫助幼兒感知文化的多樣性，深刻了解我國傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感，知音幼兒園特舉行二十四節(jié)氣之冬至教學(xué)活動(dòng)。
在課程最開始，老師們準(zhǔn)備了相關(guān)課件，通過圖片、文字、視頻來帶領(lǐng)小朋友們一起認(rèn)識冬至。講解冬至的來歷、農(nóng)諺、節(jié)氣習(xí)俗。
除了講解冬至的相關(guān)習(xí)俗和基本知識，小朋友們還學(xué)習(xí)了兒歌《冬至到》、《九九消寒歌》，詩歌《江雪》。
“一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看楊柳；七九河冰開，八九燕子來；九九加一九，耕牛遍地走?！毙∨笥褌儌€(gè)個(gè)聽得津津有味。
作為冬至最重要的一項(xiàng)活動(dòng)——吃餃子，小朋友們怎么能不體驗(yàn)一下呢？不僅要吃餃子，還要從包餃子開始動(dòng)手！雖然小班的小朋友們年紀(jì)小，可能不好操作，但是畫餃子，或者用黏土，咱們也得感受一下。
中大班的小朋友則可以自己動(dòng)手包餃子啦！廚房提前按班級準(zhǔn)備好餃子皮、餃子餡，等待各班生活老師前去領(lǐng)取。小朋友們先看老師怎么做，然后小手洗干凈，開始自己動(dòng)手啦！
老師，看我包的多好看！老師，我包了一個(gè)飛機(jī)！小朋友們不僅動(dòng)手能力強(qiáng)，而且想象力豐富，為他們點(diǎn)贊！
包完餃子，來到了孩子們心心念念的晚餐時(shí)間，因?yàn)橐穱L自己親手包的餃子啦！看，今天的餃子吃起來格外香！
美國教育家克伯屈說過：“教育屬于生活，教育為了生活，而且教育要依靠并借助于生活?！弊尯⒆釉谕嬷袑W(xué)，學(xué)中玩，親自動(dòng)手，不僅能讓小朋友更好地感受冬至的文化內(nèi)涵，還能鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識，一起感受集體勞動(dòng)的快樂！
