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8月28日下午3時許，由茶港社區(qū)居委會主辦，湖北木蘭花社會工作服務中心承辦的社區(qū)特色服務項目——第三次茶藝課開講啦！
居民們一到現(xiàn)場，都紛紛跟著工作人員忙活起來。從茶藝課室內(nèi)布置、文化氛圍、橫幅位置……
這次木蘭花特意邀請了專業(yè)茶藝師——甄若霏老師。講課的主題是一片樹葉的傳奇。
甄老師從中國茶文化歷史淵源講起，引申出“泡茶品茶，就是教你怎樣生活”的道理。她說，現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，伴隨而來很多健康與精神上的不適，其實慢、閑才是生活的真諦。
甄老師講道，中國的茶文化及品類極其豐富，僅根據(jù)目前茶葉的加工技藝、發(fā)酵程度，就可分為六大茶類：白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。并且每種茶類的發(fā)酵程度與茶性都不一樣，具體沖泡的細節(jié)都是有講究的，什么季節(jié)喝什么茶，什么時間喝什么茶……真是內(nèi)容豐富多彩，非常實用哦！
稍事休息，就進入到真實體驗環(huán)節(jié)——綠茶品茗互動。這次老師帶給大家的是評審級別的茶葉——恩施玉露、信陽毛尖，茶葉品質(zhì)絕對是杠杠的。瞧，只見甄老師用柔的手法，低注水，沿壁定點或圈注沖泡，柔柔地注水，緩緩地沖泡……
品茶要做到“三聞三看”，居民們在茶藝師的引導下，一一地品鑒，茶香伴隨著居民們開心快樂的笑容，現(xiàn)場氣氛真是溫馨閑適?！ ?/p>
最后，甄老師補充道，真正會喝茶的人是會發(fā)出聲音的，因為茶在舌面上會與空氣發(fā)生碰撞。居民們說，茶藝師沖泡的茶喝到嘴里，都是柔的，所謂茶如其人。
此次茶藝課給居民們創(chuàng)造了一個交流平臺，學習了一些茶藝，陶治了情操，更重要的是收獲了一份開心與快樂。居民們學習熱情高昂，紛紛點贊，表示感恩社區(qū)領導、木蘭花公益組織及甄老師提供的學習交流機會，紛紛期待著下一次的相聚！
